Den Santoku-kniv der hører til Rivera-serien fra den spanske producent Arcos ! Bemærk, at denne model A233500 svarer til den sorte håndtagsversion , der stadig er lavet af polyoxymethylen , mere almindeligt kendt som POM . Et meget smukt håndtag, sublimeret af rustfri stålnitter , med fransk stil , der også sikrer det mest behagelige greb i køkkenet. Bemærk, at POM-materialet sikrer meget god modstandsdygtighed, især over for ætsende produkter og høje/lave temperaturer.
Kongen af alsidighed i køkkenet, Arcos Riviera A233500 Santoku-kniv har et stort blad, der måler 18 cm . der måler 18 cm , fremstillet af Nitrum-smedet rustfrit stål for simpelthen fremragende skæreevne. En alveoleret klinge , type Santoku , som sikrer, at udskåret mad ikke hænger fast ( takket være alveolerne ). Bladet er velegnet til alle typer mad: grøntsager, kød, frugt, fisk osv. Bladet kan indgraveres. Fås også i en version med hvidt håndtag.
