Kniven Santoku Due Cigni Tuscany er et elegant designet køkkenredskab af høj kvalitet designet af FOX Knives og refereret til under Ref: 2C.760.18OL . Den har et 18 cm langt honeycomb-blad i X50CrMoV15 rustfrit stål , belagt med en satinfinish , med en HRC-hårdhed på 55-57.
Knivens håndtag er lavet af oliven træ , som giver et behageligt og sikkert greb. Det er udstyret med tre nitter i rustfrit stål for ekstra styrke. Bladets fulde tang går helt ud til enden af håndtaget, hvilket sikrer bedre balance og vægtfordeling.
Med en total længde på 30 cm og en bladtykkelse på 1,5 mm er denne Santoku Due Cigni Toscana-kniv ideel til en række forskellige køkkenopgaver, såsom at skære grøntsager, kød og fisk. Det er dog vigtigt at bemærke, at denne kniv ikke tåler opvaskemaskine og kræver korrekt vedligeholdelse for at sikre en lang levetid.
Med en vægt på kun 128 g er denne kniv let at håndtere og perfekt til både professionelle og amatørkokke. Takket være det elegante design og den høje kvalitet er den også et fremragende valg som gave til venner eller familiemedlemmer med en passion for madlavning.
