Denne Santoku SekiRyu SR110-kniv har den originalitet, at den har et blad, der er gennembrudt af 9 rundformede huller i den nederste del. Den øverste del er dekoreret med autentiske japanske initialer, så bladet er meget elegant, samtidig med at det fungerer godt takket være det asymmetriske skær og dets fremstilling i 420J-stål. At skære i skiver eller tynde skiver, så mange handlinger kan du udføre med lethed på daglig basis! Husk, at Santoku-kniven , der her tilhører det japanske mærke SekiRyu , er værdsat af kokke for sin enorme alsidighed. Kød, grøntsager, fisk, intet skræmmer den!
Den SekiRyu Santoku-kniv , openwork blade version, har ligesom alle producentens andre modeller et ergonomisk formet håndtag lavet af Honoki-træ . Et naturligt træ, meget let for maksimal lysstyrke, som kontrasteres takket være en sort skæfte . Træhåndtagets samlede længde: 12 cm. Med den vil bevægelser altid blive udført naturligt og med lethed!
