Den Nakiri er den japanske kniv par excellence til at skære grøntsager på den rigtige måde. Denne SR200-model tilhører netop producenten SekiRyu, som forfører med sine meget prisvenlige køkkenknive og med et ganske enkelt fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Denne japanske Nakiri-kniv har et 17 cm langt kløveblad, fremstillet af 420J-stål , med asymmetrisk savtakning . Det garanterer en mere end tilfredsstillende skærekant og er dekoreret med japanske akronymer for et strejf af stil.
Nakiri SekiRyu-kniven er specielt designet til at snitte eller hakke grøntsager meget nemt, og den er også meget elegant takket være det klare Honoki-træhåndtag med et behageligt greb. Et attraktivt håndtag, som er moderniseret med et sort skæfte for at skabe en perfekt kontrast. Og det er lige blevet nemmere at snitte grøntsager!
