Nakiri-knive (grøntsager)

Lsker du at arbejde med grøntsager? Så er Nakiri-kniven noget for dig, det er en japansk kniv, der er meget brugt til tilberedning af grøntsager. Den er udstyret med et langt rektangulært blad i hele højden , som gør det muligt at skære tynde og lette skiver af urter og grøntsager . Bemærk, at bladet også ofte er lavet af rustfrit stål med henblik på at kunne modstå korrosion og slid over tid. Nakiri-kniven er lidt som den japanske version af grøntsagskniven ! Bladet er praktisk og kan også bruges som køkkenredskab til at samle alle grøntsagsstykkerne med henblik på at placere dem i en beholder: en 2-i-1-kniv, du vil elske!