Den parteringskniv fra Pakka-kollektionen er et vigtigt værktøj til alle præcise skæreopgaver væk fra skærebrættet. Knivens blad er fremstillet af højkvalitets japansk rustfrit stål, der er skærpet til knivskarp præcision. Dets modstandsdygtighed over for rust garanterer langvarig holdbarhed. Bladet måler 9 cm i længden, hvilket gør den ideel til at skrælle frugt og grøntsager med præcision. Skærekniven fra Pakka-kollektionen har et skjult fuldsilkehåndtag, der giver perfekt balance og optimal komfort under brug. Håndtagsmaterialet, kaldet Pakkawood , tilføjer et strejf af elegance og holdbarhed til det overordnede look. For at sikre, at bladet er beskyttet, leveres kniven med en bambus “Saya” (鞘) skede , som kan bruges til at opbevare den sikkert, når den ikke er i brug. Desuden er æsken, som kniven leveres i, også lavet af bæredygtigt dyrket bambus, hvilket understreger engagementet i miljøet.
