Til effektiv udskæring er denne Kai-køkkenkniv , serie Tim Mälzer Kamagata , formidabel. Den lange udviklingsproces har resulteret i en slicingkniv, der er højtydende, elegant og ergonomisk. Den har et 23 cm langt blad, der er fremstillet af 4116 rustfrit stål: det er korrosionsbestandigt og har en attraktiv satinfinish. Bladet er også mærket med logoet samt den personlige signatur fra kok Tim Mälzer . En lille æstetisk detalje, der ikke vil gå upåagtet hen hos alle fans!
Kai Tim Mälzer Kamagata pålægskniv er perfekt egnet til at skære fødevarer som skinke og har også et sort håndtag i poleret POM, som er særligt hygiejnisk, vandafvisende og let at rengøre. Et håndtag, der er 109 mm langt , hvilket sikrer et greb, der altid er meget behageligt, og det er uanset, om du er højre- eller venstrehåndet. For enden af håndtaget er der et metalbeslag med et tyreikon, symbolet på Tim Mälzer Kamagata-serien .
