Denne japanske urtekniv , reference MGR.100.P , hører til Seki Magoroku Redwood-kollektionen fra det japanske mærke Kai . En serie, der har fået sit navn på grund af det polerede håndtag og er designet i hårdt og olieholdigt redwood-træ for at være vandafvisende. Et meget slankt håndtag, der sikrer et let og behageligt greb i det daglige. Vi vil fremhæve tilstedeværelsen af en blank sort plasthylster, håndtaget og bladet er sammenkoblet.
Denne Kai Seki Magoroku Redwood-skærekniv ( MGR.100.P ), har et lille blad, der måler 10 cm i længden , med en spids spids, som er lavet af poleret rustfrit stål , med en hårdhed på 58 Rockwell. Bladet er dekoreret med japanske initialer og er ideelt til ultrapræcis skæring af grøntsager. En lille traditionel japansk kniv signeret Kai , som vil være en værdifuld hjælp i køkkenet til tilberedning af din mad, især grøntsager. Mulighed for at indgravere bladet med en inskription efter eget valg ( se knappen nedenfor ), nok til at gøre en kok meget glad.
