Når det kommer til at skære frugt og grøntsager, kan du stole på det berømte italienske mærke Due Cigni gennem denne elegante og højtydende urtekniv. For at lave rene, præcise snit kan nutidens kok regne med et fuldtakket blad, der måler 95 mm i længden, fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål. En robust, holdbar og skarp klinge, der er dekoreret med Due Cigni logoet med datoen “1896 “, som henviser til begyndelsen af det italienske bestik med base i Maniago. Det er muligt at indgravere bladet for at give kniven som gave til en person med en passion for madlavning!
Du kan genkende en kontorkniv, og mere generelt en køkkenkniv af høj kvalitet, på dens håndtag. Denne model 2C.1002NO , signeret Due Cigni , har netop et håndtag af valnøddetræ , sublimeret af 3 nitter . Det er elegant og raffineret og giver også et sikkert og behageligt greb, så du hele tiden kan udføre de rigtige bevægelser, der gør hele forskellen. For at tilberede grøntsager til perfektion skal du være godt udrustet, og med denne Due Cigni 1896 urtekniv vil det helt klart være tilfældet!
