Darkwood fuglenæbskniv fra Déglon er ideel til skrælning af grøntsager. Skræller grøntsager takket være det 7 cm lange blad , der er fremstillet af X46Cr13-stål , og som er meget skarpt i spidsen. Klingen er formet som en fugl for et originalt, atypisk udseende og er især dekoreret med Déglon-logoet . Stålmaterialet X46Cr13 er rustfrit som giver meget god modstandsdygtighed over for korrosion.
Darkwood Déglon fuglenæbskniv er fastmonteret med halvskærm og fremstillet i sekskanten, altså i Frankrig. Den har også et håndtag af presset træ med to rørformede aluminiumsnitter for ekstra styrke. Bemærk, at det attraktive håndtag er 10 cm langt , hvilket giver kokken en eksemplarisk manøvredygtighed. På grund af den mørkegrå farve er det nemt at se, hvorfor den hører til i Déglon Darkwood-kollektionen .
