Butcher’s Rifle Classic er et fremragende produkt fra Fischer , et fransk firma, der er kendt blandt professionelle. Den er udstyret med en 30 cm finskåret oval bit, som er ideel til at genoprette knivens glatte kant og udtrække morfil, så ingen dyre- eller plantefibre længere kan modstå kontakt med dine knive.
Et hårdt krom-ætsende lag på ca. 8 mikrometer omslutter stålet på bittet og gør det hårdere.
Det sorte Abs-plasthåndtag er korrugeret og meget behageligt at røre ved. Du kan nemt hænge dette tilbehør op i dit køkken takket være håndtaget på den øverste del af håndtaget. Der er en skærm som beskytter dig mod snitsår.
